2019年9月2日
新子焼・・・ケンミンショーに出るまで
まったく知らなかった
北海道育ちでも知っている人はそんなに
いないらしい
旭川では当たり前のように昔からある
以前働いていた会社の知り合いが美瑛あたりに
移住しているので事前に旭川に行くことを
伝えたら会いに来てくれた。嬉しいことだ~
そして、名物の新子焼(ひな鳥の丸焼き)を
食べた、すごいボリュームだったけど
鶏のあらゆぶ部位を楽しめてタレが独特で美味しい!!
次にポークチャップ
これはポークステーキだね
とっても美味しい
北海道は肉も野菜もなんでも美味しいな
出張で来られるのはラッキーだ