横浜・関内「フォーミン」ビーフシチューフォー

2022年8月16日

ここのフォーが美味しいと聞いて

連れてきてもらった

2種類あって

１つが牛肉のフォー

もう１つがビーフシチューのフォー

今日は後者にした

パクチーもたっぷり入っていて

まず、スープを一口いただく

美味しいフォーの証、すごい旨味

出汁が効いて染み渡る旨味

これこれ・・・

少し辛みも効いていてとっても美味しい

スープとしても十分いける料理だ

食べ歩きの選択肢がまた増えた