2020-10-22

大阪・江之子島「うどん ごくう」ぶっかけうどん

2020年10月22日(木)

晩御飯はうどん
大阪で一番美味しいうどんだと思っている
(私が評価するのもおこがましいが)

ごくうのうどん

食感、のど越しが全然違うのだ
讃岐うどんみたいに腰があって
小麦の主張が感じられるうどん自体が
とっても美味しい

だからぶっかけをいつもいただく


少し欲張って、ゴボウ天やら
たまご天やら入れている