京都・寺町京極商店街「キムラ」すき焼き

2019年12月29日（日）

年越しのすき焼きを京都で

なんて贅沢な・・・

すき焼きの老舗、キムラ

焼きすぎないようにぎりぎりを狙う。

旨味と食感を楽しみたい。

お肉を見ているだけで満足のすき焼き

牛肉の脂と相性ばっちりのお砂糖を

たくたんかけて、いただく。

玉ねぎがよい。玉ねぎは羊にも豚にも合うけど

牛肉にも合う。ハンバーグや牛丼にも入ってる。

店内は昭和レトロな雰囲気

畳の座敷で卓を囲む

ピンク電話も懐かしい