明石「たこcafe」で明石焼き（玉子焼き）

2024年2月1日（木）

明石にきたらこれ食べないと・・・

という雰囲気である。

たこ焼きのルーツとも聞いたことがある

お出汁でいただくのだが、ソースもある。

40%ほどソースでいただいた。

おいしいくないわけがない。

お出汁ももともと熱くて食べられない

たまご焼きを覚ます目的で・・・と

聞いたことがあるが、今日出てきた出汁は

あっつあつである。

どちらでも美味しいと思うけど私は猫舌