神田「まつや」おかめ蕎麦

2025/12/4 木曜日

神田のまつやに久々ご案内

しめは「おかめ蕎麦」

これは美味かった！！！

じゃこ天

焼き鳥（たれ）

にしん、甘辛で美味しい

おかめに乗っけた

＜ビジネスコラム＞
「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。
属人化リスクを防ぎ、知を資産化する次の一手

   

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