2026/4/30 木曜日
新宿で絶品ホルモンに出会う！
「芝浦ホルモン」へ
仕事終わりに新宿の
「もつ焼き 芝浦ホルモン」へ。
昭和29年創業の歴史が裏打ちする、
鮮度抜群の肉料理を堪能してきました！
まずは看板メニューのレバ刺し（低温調理）
と鉄板で煮る「レバ煮ラ」
驚くほどしっとり滑らかで、
口の中でとろける甘みはまさに至福。
炭火の香りが食欲をそそる串焼きや、
特製ダレが絡む鉄板焼きも絶品で、
キンキンに冷えたサワーが止まりません。
活気ある店内で、お腹も心も満たされる
最高の夜でした。
新宿でもつ焼きを食べるなら、
ここは外せません！
