2026/4/20 月曜日
今日の晩ごはん：焼き魚でヘルシー和食
今夜の主役は、脂ののったサバの塩焼きです。
たっぷりの大根おろしを添えてさっぱりと。
付け合わせには、エリンギなどの
きのこソテーを添えました。
ネギの香ばしさと旨味が凝縮されていて、
これだけでも箸が進みます。
さらに、ケールとトマトのフレッシュサラダで
栄養バランスもバッチリ。
ケールの程よい苦みが、
サバの脂をすっきりさせてくれる名脇役です。
シンプルながらも素材の味をしっかり
感じられる献立に、
お腹も心も満たされました。
健康的な食事をいただくと、
明日への活力も湧いてきますね！
