横浜みなとみらい日記 蕎麦とオレンジ

2026/4/16 木曜日

今夜は贅沢に！

旨味あふれる「鴨せいろ」で晩御飯

今夜のメインは、心も体も温まる鴨せいろ。

香ばしく焼いたネギと鴨の旨味が

たっぷり溶け出した熱々のつゆに、

喉越しの良いお蕎麦を潜らせて。

一口食べれば、出汁の深いコクが

口いっぱいに広がります。

食後のデザートには、

鮮やかな果肉が美しいブラッドオレンジを。

ジューシーで甘酸っぱい味わいが、

お蕎麦の後の口内を爽やかに整えてくれました。

シンプルながらも素材の良さを感じる、

大満足のひとときでした。

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