2026-05-22

大阪「赤白ブラッスリー」フレンチおでんなど

2026/5/22 金曜日


フレンチおでんで大人気の
「赤白(コウハク)」で、
贅沢なディナーを堪能してきました!

看板メニューの
「大根のポルチーニ茸クリームソース」は、
濃厚で濃厚なソースがしっかりと染み込んでいて
相変わらずの絶品。他にも、
ジェノベーゼ風のタコ料理や、
ナッツとイチゴのフレッシュなサラダ、
トリュフが香る一皿など、
どれもワインが進む極上メニューばかりです。

カジュアルにお洒落な本格フレンチを
味わえるのが魅力的。特別な夜にも、
日常のちょっとしたご褒美にも
おすすめのお店です!

<ビジネスコラム>
「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。
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