2021-07-19

大阪・本町「魚菜料理二代目みつい」鶏柚子胡椒焼 ひさしぶり!

19, July, 2021

今日もみついさんに吸い込まれた
おじさん3人

一人は煮魚をオーダー
私も!と言ったら、あと一つしかなかった
とんかつもないですといわれ、
鯖か鶏が・・・
迷った末に、今日は鶏!!


久しぶりに食べたら美味しかった~
炭火で焼いてるから香ばしくて
外側はパリッとして中はジューシーで柔らかい
それでいて弾力性があって噛むほどに旨味が
口の中に広がる鶏!