横浜みなとみらい珈琲日記「マンデリン・スマトラタイガー」の豆

2023年2月16日（木）

今日は豆の写真を撮った。

深煎りの濃い豆がとても綺麗だったけど、

見た目のダークないい感じが

写真だとうまく出なかった。

好みのコーヒーでもあり、期待が高いせいか

未だ、満足なレベルで淹れられたことが無い

もちろん、毎度美味しいけど、もっと美味しく

淹れられるのではないかと思っている。

豆は良い感じに揃っていて綺麗だ

このまま一粒かじって食べてみたい。

美味しそう。

そしていい香り。