賢望記(Quenbow Key) Since 1969
夏の味覚をフルコースで大満喫!今夜は楽しみにしていた季節限定のイタリアンへ。
香ばしい「トウモロコシのムース」や「イサキの炙りカルパッチョ」に白ワインがどんどん進みます。そしてお目当ての「白桃の冷製カッペリーニ」!桃のジューシーな甘みと爽やかなソースが絡み合い、まさに至福の味わいです。
「剣先イカのジェノベーゼ」まで
一皿ごとに夏が弾けるディナー。今しか出合えない最高の美味しさに、
心も体も満たされました!
<ビジネスコラム>「技術継承DX」でOJT頼みからの脱却。属人化リスクを防ぎ、知を資産化する次の一手
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