大阪・千日前から難波経由の御堂筋のイルミネーション

2020年11月27日

年末も近い。

あと少しで師走

なんばあたりの賑やかさ

梅田（キタ）から

難波（ミナミ）にかけて

御堂筋の街路樹に

イルミネーションが灯る

 

大阪・阿波座「台湾料理 味軒」でブロッコリー,餃子,炒飯

2020年11月27日

ブロッコリーの塩炒め

ニンニクも効いて美味しい

そして量がすごい

これだけでお腹いっぱいになる

しかし、ビールも餃子もいただく

最後に炒飯も食べる。

 

大阪・江之子島日記 SAPPORO麦とホップ＜ダブルビター＞

2020年11月27日

苦みが効いた第3のビール飲料

ホップの香りや苦みが好きなので

買ってみた。

SAPPORO贔屓のビター好き。

確かに結構苦い・・・

でも、これでいいのだ

 

淡路島でのお仕事の思い出(LANケーブル）

2020年11月26日

現場でLANケーブルと戯れた

そんなお仕事の思い出写真

 

大阪・本町でバンズが卵のハンバーガー「Don’t Worry Egg’ Wich」

2020年11月25日

ランチで新しくできたお店に行ってみた。

「エッグウィッチ」とは、ハンバーガーのバンズを

卵で代用したアメリカ生まれの新しいバーガー。
見た目はハンバーガーだけど、バンズ部分を卵にする

ことでたんぱく質を豊富に摂取できる・・・

糖質抑制している私にぴったりのお食事。
アメリカでも注目を集めているヘルシーフード。
できたばかりのお店でダブルバーガーを
一つお持ち帰りした。

Don’t Worry Egg’ Wichのエッグウィッチは、
オリジナルレシピのエッグバンズで、
ふわとろ食感で程よい甘さ。

また100%牛肉のパティでシャキシャキの
新鮮なレタスと程よい酸味が効いた
トマトを挟むことによって
栄養バランスも計算されたメニュー。

エッグウィッチ1つで糖質はわずか9.7g、
たんぱく質は23.6g、カロリー228kcal。

Don’t Worry Egg’ Wichの名前の由来は、
もちろん「心配ないよ！安心してね！」
健康面の観点からハンバーガーを食べるのは
罪悪感があるが、エッグウィッチであれば
ダイエットや糖質制限をしている私でも
安心していただくことができる。

大阪・江之子島日記 「花梨のはちみつ漬け」をつくってみた

2020年11月25日

花梨らしき果実を蜂蜜につけてみました。

・・花梨だよね、これ。

2，3日部屋に置いておいたんだけど

とっても良い香りを放っていて

調べたらどうやら花梨、たぶん花梨。

容器を100円ショップで買い、

スーパーで蜂蜜買ってきた。

そしてネットで作り方を調べた。

花梨をスライスして乾かし、

種が一番薬効があるらしいので種も使用。

煮沸消毒した容器に入れて蜂蜜に浸す。

実は乾かしたけど乾く前に使用、

熱湯で消毒しようとしたら、

ピキっ！とガラスにヒビが入ってしまった。

・・・先行き不安。

そんなこんなで完成してあとは熟成！　

今日から２～3週間。

12月2週目あたりに

花梨のはちみつ漬けが完成予定。

この花梨、どうやって入手したのかというと、

奈良に行ったときに、何やら果実が

実っている木を見つけた。

鳥居が中にあって柵で囲まれた

侵入できないエリアの中に根を張る木だった。

外から手を伸ばすと実に手が届きそうだった。

ちなみに実っているのはエリアの外で

私も外の歩道にいる。

手を添えて写真を撮ろうと思って

少し触れたら、ぽろっ

実が簡単に取れて手の中にしゅぽっ

と収まったのです。

あら、どうしよう。地面を見たら

落ちている実がたくさんあった。

元に戻せないので置いて帰るのはもったいない

と思い、持ち帰って来た次第

人ん家ではないし公道を歩いていたら

上から落ちてきたようなもの・・・

罰が当たるのか、神様のお恵みなのか・・・

神のみぞ知る

大阪・本町「魚菜料理二代目みつい」牡蠣フライ

November, 24, 2020

鯖が終わってしまったということで、牡蠣フライ定食をいただきました。牡蠣フライ５つも嬉しいし、小皿が２つ付くだけで豪華なランチになります。ご飯は少な目でちょうどよい量です。

個室 魚菜料理 ふぐ 二代目 みつい

ジャンル：新鮮な海の幸 日本酒
アクセス：地下鉄四つ橋線本町駅 徒歩3分
住所：〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座1-11-19 新興ビル1F（地図）
ネット予約：個室 魚菜料理 ふぐ 二代目 みついのコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　本町・堺筋本町×郷土料理
情報掲載日：2021年3月12日

にほんブログ村

大阪・梅田「中崎町」から天神橋筋商店街へ

2020年11月22日

梅田から中津を散策して東に進路を取ると

天神橋筋5丁目のアーケード

ここをまっすぐ通っていくと

長い長い天神橋筋商店街にぶつかる

このあたりは人通りが少ない

でも、面白そうなお店がたくさん

立ち並ぶ。

天満の駅周辺はとても賑やか

 

大阪・梅田「中津」「中崎町」あたりを散策

2020年11月22日

梅田を散策

中津あたりまで範囲を広げて路地を行く

ガードしたを超えて梅田から少し北へ

アートな壁面、上手でオシャレ

路地にもオシャレなお店がたくさん

人気のエリアだ

ちょっとした旅行気分で路地を

行ったり来たり楽しんだ

 

「大阪とんてき天神橋筋店」でチーズ・トンバーグ（大）

22, November, 2020

梅田に用があって、そのあとランチをどこで食べようかと中崎町あたりを歩いていたのですが、良いお店が見つからず、そのまま「天五中崎通商店街」経由で「天神橋筋商店街」そして天満駅周辺のディープなエリアを散策しました。安くておいしそうなお店もたくさんあったのですが、決めたのはここ。

「大阪とんてき」天神橋筋店

とんてきではなく、ハンバーグが食べたかったのでチーズトンバーグをライス小でオーダーしました。サイズは大！！
キャベツもたっぷりで添えてあるマカロニサラダも良い感じ。そしてハンバーグに箸を入れると、肉汁がじゅわーっと出てきます。ハンバーグはビーフじゃなくてもいいんじゃないでしょうか。そのくらい美味しく食べ応えのあるハンバーグでした。