2022-11-05

新潟県村上市 〆張鶴の「宮尾酒造」の酒蔵見学

2022年11月5日(土)

全国的に有名なブランド
「〆張鶴」の宮尾酒造さんを訪問。
中までは入れなかった&撮影も禁止
だったけど、ドア越しにお酒のタンクを
見ることができた。


酒米は兵庫県の山田錦を使った酒が多いが
新潟のお米「五百万石」や「越淡麗」を
使ったお酒も造っている。


丁寧に説明をしていただいた。
酒蔵のすぐ横には川が流れていて
その向こう側にも大きな工場がある。

試飲はやってなかったけど、
食事時に飲むのが楽しみ。

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